Laboratori di cucina in carcere

La presidente della Consulta delle Elette, Stefania Batzella, il Garante regionale per i diritti dei detenuti, Bruno Mellano, e la Garante comunale dei detenuti, Roswitha Flaibani, sono intervenuti al laboratorio di cucina incentrato sul riso che si è tenuto oggi nella sezione femminile della casa circondariale di Vercelli. Si è trattato dell’ultimo incontro di un ciclo di quattro promossi dalla Consulta delle Elette del Piemonte, in collaborazione con la Cooperativa Orso. I laboratori hanno permesso alle detenute, non solo di imparare nuove ricette e preparazioni, da quelle tradizionali alle multietniche, ma anche di ricevere importanti nozioni di educazione alimentare e relative alla stagionalità dei prodotti. All''incontro di oggi ha partecipato anche l'Associazione Donne e Riso.

L’iniziativa viene replicata nella sezione femminile del carcere di Torino, dove i prossimi laboratori si terranno nel mese di ottobre.

I fatti in breve

  • Si è svolto nel carcere di Vercelli un ciclo di laboratori di cucina per le detenute.
  • L’iniziativa è promossa dalla Consulta delle Elette del Piemonte, in collaborazione con l’associazione Donne e riso.
  • Gli incontri sono proposti anche nel carcere di Torino a ottobre.